Konwektomat M5110 – 400V – stal nierdzewna | Bartscher 116616

Konwektomat M5110 – 400V – stal nierdzewna | model: Bartscher 116616

Konwektomat M5110 – 400V – stal nierdzewna | Bartscher 116616 od firmy Bartscher to urządzenie przeznaczone do profesjonalnych kuchni gastronomicznych.

Właściwości produktu:

• Wykonanie ze stali nierdzewnej
• Obsługa pokrętłami
• Pojemność do 5 x 1/1 GN lub 600 x 400 mm
• Funkcje: obieg powietrza, para, kombinacja gorącego powietrza i pary
• Rewersyjny bieg silnika (prawo / lewo) dla optymalnego klimatu gotowania
• Obroty wentylatora regulowane w 2 stopniach
• Wytwarzanie pary przez bezpośredni wtrysk
• Regulowane odsysanie
• Oświetlenie komory pieczenia
• Praktyczne półki poprzeczne GN
• Wskaźnik LED do temperatury rdzenia
• Przygotowany do sondy temperatury rdzenia
• Przygotowany do uchwytu na prysznic ręczny
• Podwójnie przeszklone drzwi, wewnętrzne drzwi łatwe do otwarcia w celu czyszczenia
• Wyjmowane prowadnice
• Odstęp między blachami: 74 mm
• Zakres temperatur: 50 °C do 280 °C