Profesjonalne kuchenki gazowe lub profesjonalne kuchenki elektryczne stanowią podstawę technologii gotowania w każdej profesjonalnej kuchni, restauracji czy innej gastronomicznej placówce. Oferowane kuchenki i płyty grzewcze można łączyć z piekarnikiem – komorą do pieczenia, dostosowaną do wymaganych wymiarów rusztów (najczęściej są to ruszty o wymiarach GN1/1 lub GN2/1), lub można wybrać kuchenkę bez piekarnika (nazywaną również elektryczną płytą grzewczą), czyli kuchenkę z otwartą podstawą, którą można wykorzystać także jako przestrzeń do przechowywania pod kuchenką. Podstawę profesjonalnego pieca elektrycznego stanowi wykonanie ze stali nierdzewnej oraz najczęściej żeliwna, okrągła lub kwadratowa płyta o różnych mocach, nazywana również „elektryczną płytą grzewczą”. Moc poszczególnych płyt grzewczych waha się w zależności od modelu od 1 do 6 kW i jest standardowo regulowana za pomocą termostatu. Profesjonalny piec elektryczny jest zazwyczaj podłączany do trójfazowego zasilania 400V (siła), o ile nie podano inaczej przy produkcie. W naszej ofercie znajdziesz różne marki kuchenek producentów takich jak: Hendi, Rm Gastro, Kromet, Redfox czy kuchenki słowackiej marki TAXON. Oferujemy także wiele innych tańszych lub droższych marek na życzenie, w zależności od oczekiwanej ceny.