Ręczne lub elektryczne profesjonalne maszyny do rozbijania kotletów i mięsa, znane jako tenderizer.
Z urządzenia tego chętnie korzystają wszystkie restauracje, w których często przygotowuje się panierowane kotlety.
Nie trać czasu na ręczne rozbijanie kotletów i ciesz się większą liczbą zadowolonych gości. Najlepsze jest to, że w naszym tenderizerze możesz rozbijać nie tylko klasyczne kotlety wieprzowe, ale także drobiowe lub wołowe w panierce.
Wydajny elektryczny tenderizer poradzi sobie nawet z 500 kotletami na godzinę.
Tenderizer do mięsa idealnie sprawdzi się nie tylko w tradycyjnych restauracjach, ale także w stołówkach, gdzie liczy się szybka sprzedaż dań dnia. Dzięki temu już o 7 rano możesz mieć przygotowane nawet 1000 kotletów.