Mieszarka do ciasta – 32 L – 88 kg/h | Prismafood 222928

Mieszarka do ciasta – 32 L – 88 kg/h | Prismafood 222928

Odłączana 2-biegowa spiralna mieszarka Prismafood efektywnie miesza ciężkie ciasto na 2 poziomach prędkości. Spiralny kształt zapewnia idealnie jednolite ciasto. Idealnie sprawdzi się np. w pizzeriach lub piekarniach.

Opis produktu:

• Do profesjonalnego użytku
• Idealna do pizzerii, piekarni, cukierni, klusek, pracowni tortów artystycznych do wyrabiania różnych rodzajów ciasta
• Solidna i wytrzymała obudowa wykonana ze stali lakierowanej na biało
• Misa, osłona ochronna, spirala ze stali nierdzewnej AISI 304
• Pokrywa z kratką umożliwiająca łatwe dodawanie składników podczas pracy
• Mikrowyłącznik osłony bezpieczeństwa, który zatrzymuje pracę urządzenia po jej otwarciu
• Napęd łańcuchowy dla efektywnej pracy
• 2-biegowe pokrętło do zmiany prędkości mieszania – drugi bieg umożliwia większe uwodnienie i jeszcze lepsze wyrabianie ciasta
• Gwarantowana cicha praca dzięki przekładni olejowej
• Doskonała jednorodność i napowietrzenie ciasta dzięki specjalnie zaprojektowanemu ostrzu
• Wbudowany timer, który precyzyjnie mierzy czas pracy
• Niska i stała temperatura ciasta podczas pracy
• Do wyboru 2 warianty urządzenia: z głowicą i misą stałą lub z podnoszoną głowicą i wyjmowaną misą.
• Nie podgrzewa ciasta podczas pracy
• Wbudowany 30-minutowy timer
• 4 kółka, w tym 2 z hamulcem, dla wygodnego transportu i łatwego zastosowania w kuchni

Dane techniczne:

• Wymiary: 435 x 750 x 810 mm
• Wymiary misy (mm): ⌀400 x 260
• Pojemność: 32 l
• Wydajność: 88 kg/h
• Napięcie: 400 V
• Moc: 1 700 W