Bain Marie – 6 GN – z nadstawką na mięso i kranem spustowym | RCBM-6WA

Bain Marie – 6 GN – z nadstawką na mięso i kranem spustowym | RCBM-6WA

Bain Marie – 6 GN – z nadstawką na mięso i kranem spustowym | RCBM-6WA został zaprojektowany do profesjonalnego zastosowania w bufetach, stołówkach, hotelach oraz podczas wielu innych wydarzeń, gdzie konieczna jest obsługa gości przy ladzie z gorącymi potrawami.

Dania możesz optymalnie prezentować dzięki osłonie ochronnej i oświetleniu. Trzy różne rozmiary pojemników – 1/1 – 1/2 – 1/3 – są odpowiednie do różnych potraw, np. zup, warzyw, sosów czy różnych dodatków.

Chcesz zaoferować swoim gościom pyszne mięso z kością? Dzięki ekskluzywnej nadstawce na mięso zaserwujesz je w naprawdę stylowy sposób. Gotowanie stanie się wyjątkowym wydarzeniem!

Element grzewczy podgrzewa wodę znajdującą się pomiędzy zbiornikiem a pojemnikami, przekazując im wysoką temperaturę. Dzięki cyrkulacji ciepła Twoje potrawy będą podgrzewane delikatnie i równomiernie, wystarczy ustawić wymaganą temperaturę do 110 °C.

Dzięki zintegrowanemu wyświetlaczowi LCD zawsze masz aktualną temperaturę pod kontrolą. Smak, wygląd i pożądana konsystencja potraw pozostaną zachowane w maksymalnym stopniu. Praktyczny kran spustowy umożliwia łatwe opróżnienie wody z wnętrza urządzenia po zakończeniu użytkowania.

Dzięki antypoślizgowym nóżkom możesz bezpiecznie ustawić bemar w wybranym miejscu. Wykonany jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej, która szybko i łatwo się czyści. To gwarantuje optymalne warunki higieniczne.

Dzięki wyjmowanym pojemnikom możesz cieszyć się elastyczną pracą, ponieważ puste pojemniki można łatwo wyjąć i zastąpić nowymi. Za pomocą dołączonych pokrywek możesz łatwo złożyć pojemniki, oszczędzając dużo miejsca. W razie potrzeby pozwól potrawom najpierw ostygnąć, a pojemniki w odpowiednim momencie ponownie umieść w bemarze.

Bemar doskonale nadaje się do bezpośredniej obsługi gości. Osłona ochronna i oświetlenie zapewniają wygodną pracę. Zintegrowany element grzewczy ma moc 2000 W i zapewnia wystarczające podgrzewanie od dołu, co służy do utrzymania temperatury zarówno małej, jak i dużej ilości potraw.

Aby zapewnić równomierne i skuteczne ogrzewanie, płyta grzewcza utrzymuje temperaturę potraw także od góry dzięki wbudowanej lampie halogenowej z trzema żarówkami. Każda z żarówek zapewnia oświetlenie dla klientów i ma dodatkową moc 300 W, co daje łączną moc 2900 W przy całkowitej pojemności 54,4 l.

Dzięki nadstawce na mięso serwowanie każdego dania stanie się dla Twoich gości wyjątkowym przeżyciem. Nadmiar tłuszczu ścieka, a mięso jest bezpiecznie zamocowane na rożnie.

Właściwości produktu:

• Idealny do obsługi gości przy ladzie
• W zestawie nadstawka na mięso
• Z kranem spustowym
• 6 pojemników GN – 1/1 – 1/2 – 1/3 – każdy o głębokości 150 mm
• W zestawie pokrywki do każdego pojemnika
• Pojemność 54,4 l
• Ze stali nierdzewnej, łatwy do czyszczenia
• Możliwość modyfikacji układu dzięki wyjmowanym pojemnikom

Zawartość opakowania:

• Bemar
• 1 pojemnik GN 1/1 – 150 mm plus nadstawka na mięso
• 2 pojemniki GN 1/2 – 150 mm
• 3 pojemniki GN 1/3 – 150 mm
• 6 pokrywek
• Lampa halogenowa z trzema żarówkami
• Akcesoria montażowe