Elektryczny kocioł warzelny 150 L, 800/900 | BI-90/150E

Elektryczny kocioł warzelny 150 L, 800/900 | BI-90/150E

Elektryczny kocioł warzelny o pojemności 150L to podstawowa jednostka warzelna w dużych kuchniach – restauracjach, szpitalach, stołówkach zakładowych i szkolnych, w jednostkach wojskowych. Sprawdzi się również w masarniach, wędzarniach, przy konserwowaniu owoców itp. Główne zastosowanie to gotowanie zup, sosów, mięsa, makaronów, dań mlecznych bez ryzyka przypalenia, duszenie ryb, warzyw, grzybów, podgrzewanie mrożonych potraw lub półproduktów.

Dane techniczne:

• wymiary: 800x900x900mm (szer.xgł.xwys.)
• moc elektryczna: 21kW/400V
• pojemność: 150 l
• wkład okrągły
• średnica wewnętrzna wkładu: 600mm
• podgrzewanie: pośrednie
• podwójna regulacja mocy dla delikatniejszego gotowania
• ustawienie mocy: 2 + 8 stopni
• regulacja główna + energoregulatorem
• opróżnianie: zawór spustowy
• napełnianie duplikatora: elektrozaworem
• zintegrowane napełnianie zimną wodą
• tłoczony blat górny z przelewem
• model: BI-90/150E
• kod: 1134.22
• producent: RM Gastro