Kostkarka do lodu 18 kg / 24 h | Master Frost C-180

Kostkarka do lodu 18 kg / 24 h | Master Frost C-180

Kostkarka do lodu 18 kg / 24 h Master Frost to wydajne urządzenie polecane do zastosowania w barach, pubach, kawiarniach i restauracjach. Idealnie przezroczyste kostki lodu z sześciokątnym otworem, wykonane metodą natryskową, zapewniają wysoki poziom chłodzenia przy minimalnym rozcieńczaniu napojów.

Master Frost to doświadczony innowator w dziedzinie chłodnictwa, obecny na rynku od kilku dekad. Profesjonalna kostkarka do lodu to produkt dopracowany w najdrobniejszych szczegółach, który docenią restauratorzy, mistrzowie barmaństwa i freestyle’owcy.

Cechy produktu:

• Opatentowana wymiana ciepła – odbywa się przez dodatkowy skraplacz. Dzięki temu temperatura uzyskana z grzewczego kompresora wykorzystywana jest do rozmrażania płyty natryskowej, z której spadają uformowane kostki lodu.
• Ekologiczny i energooszczędny – przemyślana konstrukcja i zastosowany patent zwiększają wydajność urządzenia aż o 45% w porównaniu z innymi urządzeniami tego typu, a zużycie energii jest o 35% niższe od standardu. Doskonała przezroczystość i kształt kostek, które powstają metodą natrysku. Dysze od spodu rozpryskują wodę na formę, tworząc lód.
• Mechanizm kanapkowy – płyta w górnej części nagrzewa się i uwalnia uformowane kostki lodu, które następnie wpadają do zbiornika. Idealnie przezroczyste kostki mają kształt łukowego walca (Bell Shape). Szczególnie godny uwagi jest ich środek – otwór w kształcie sześciokąta, który oprócz walorów wizualnych zapobiega szybkiemu topnieniu lodu po dodaniu do napojów.
• System Click On – jego zastosowanie pozwoliło na stworzenie konstrukcji łatwej do demontażu, co przekłada się na szybkie czyszczenie urządzenia. Ze względów higienicznych standardowa procedura trwa tylko 15 sekund.
• Wysoka odporność na temperaturę – wentylatory umieszczone z przodu urządzenia umożliwiają montaż podblatowy. Kostkarka do lodu pracuje swobodnie w temperaturze otoczenia do 42 °C. Wysoka temperatura na zewnątrz ani ciepło powstające z tyłu kuchni nie stanowią przeszkody w zachowaniu pełnej funkcjonalności kostkarki.
• Materiał – solidna obudowa wykonana ze stali nierdzewnej AISI 304, która posiada unikalne właściwości fizyczne i chemiczne: wykazuje wysoką odporność na korozję i większość kwasów organicznych (np. owoce). Wnętrze HIPS. Zaletą użytego materiału jest odporność na uderzenia i niskie temperatury. Otwory wentylacyjne z przodu obudowy umożliwiają montaż kostkarki pod blatem roboczym.
• Doskonała przezroczystość kostek z sześciokątnym otworem wykonanych natryskowo – większa powierzchnia chłodząca, dłuższy czas chłodzenia napoju przy minimalnym rozcieńczaniu
• Innowacyjny sposób wymiany ciepła przez dodatkowy skraplacz – odzysk ciepła z kompresora służącego do rozmrażania płyty natryskowej
• Wydłużona wydajność i żywotność kompresora

Dane techniczne:

• Efektywna praca urządzenia do temperatury otoczenia 42 °C
• Niskie zużycie energii
• Regulacja poziomu napełnienia pojemnika na lód
• Regulowane nóżki
• Łatwe czyszczenie dzięki wyjmowanym elementom
• W zestawie miarka, dopływ wody i wąż odpływowy
• Czynnik chłodniczy: R134A
• Wydajność dzienna: 18 kg
• Pojemność zbiornika na lód: 10-11 kg
• Wymiary: 400 × 400 × (W) 650 mm
• Moc / napięcie: 180 W / 230 V
• Waga: 30 kg
• Zestaw zawiera plastikową chochlę oraz wąż do doprowadzania i odprowadzania wody.