Patelnia smażąca gazowa – stopowa, elektryczne przechylanie – 120 L – 1200/900 | BRM120-912G
Gazowa patelnia smażąca z wanną wykonaną z przewodzącego ciepło stopu znajdzie zastosowanie w profesjonalnych obiektach gastronomicznych, restauracjach, kuchniach szkolnych itp. Przed pierwszym użyciem należy dno wanny posmarować cienką warstwą oleju stołowego i następnie wypalić dno w temperaturze 230°C przez ok. 5 min.
Specyfikacja techniczna
- wymiary: 1200x900x900 mm (szer.xgł.xwys.)
- moc gazu: 30 kW
- moc elektryczna: 0,1kW/230V
- pojemność wanny: 120 l
- wymiary dna: 1120×560 mm (szer.xgł.)
- wykonanie wanny/dna: stal nierdzewna/przewodzący ciepło stop
- przechylanie: automatyczne, silnikowe
- regulacja temperatury: 50-300°C
- doprowadzenie wody
- elektroniczne zapalanie
- grubość blachy górnej płyty: 2 mm
- w przypadku smażenia temperatura oleju nie może przekroczyć 230°C.
Model: BRM120-912G
Kod: 1244.21
Producent: RM Gastro



















