Bain Marie – 2000 W – 6 x 1/3 GN – z podstawą | RCBM-6WS-2000

Bain Marie RCBM-6WS-2000 od producenta Royal Catering pozwala zawsze utrzymać Twoje potrawy w optymalnej temperaturze. Niezależnie od tego, czy chodzi o zupy, sosy, mięso czy dodatki takie jak ziemniaki lub ryż, to profesjonalne urządzenie o imponującej mocy 2000 W umożliwia szybkie przygotowanie dużej ilości dań jednocześnie. Dzięki praktycznej podstawie idealnie nadaje się do lokali samoobsługowych, takich jak restauracje, hotele, stołówki, bufety, kawiarnie czy na różnego rodzaju wydarzenia. Możesz używać sześciu pojemników 1/3 GN, ale dostępne są także inne kombinacje (np. 2 x 1/1 GN, 1 x 1/1 i 2 x ½ GN lub 12 x 1/6 GN).

Pojemniki wykonane są ze stali nierdzewnej, którą można szybko i dokładnie wyczyścić. Dzięki stabilnej podstawie Bain Marie można bezpiecznie ustawić w dowolnym miejscu. Jeśli podstawa nie jest potrzebna, Bain Marie można łatwo wyjąć ze stołu ze stali nierdzewnej i pojemniki ustawić osobno w wybranym miejscu.

Bain Marie posiada dwa pojemniki umieszczone jeden w drugim – w zewnętrznym znajduje się woda, która jest podgrzewana, a w wewnętrznym potrawy, które są utrzymywane w cieple. Ciepło z grzałki nie jest przekazywane bezpośrednio do jedzenia, lecz za pośrednictwem wody. Dzięki temu potrawy można utrzymywać w cieple w delikatny, równomierny sposób przez długi czas.

Dzięki mocy 2000 W doskonale nadaje się do utrzymywania temperatury dużej ilości potraw. Dzięki sześciu dołączonym pojemnikom 1/3 GN możesz jednocześnie zaoferować swoim gościom szeroki wybór różnych dań. Jeden pojemnik GN ma pojemność 5,7 litra. Łączna pojemność Bain Marie to 35,2 litra.

Temperaturę można ustawić w zakresie do 110 °C i kontrolować na wyświetlaczu LCD. Dzięki temu masz pełną kontrolę nad temperaturą kąpieli wodnej, a smak, wygląd i konsystencja Twoich potraw zawsze będą zgodne z oczekiwaniami. Kran spustowy umożliwia łatwe opróżnianie kąpieli wodnej po użyciu.

Bain Marie z podstawą do zastosowania w restauracjach, stołówkach, hotelach, bufetach, na różnego rodzaju wydarzeniach itp.
Idealny do samoobsługi
Niezawodne i szybkie podgrzewanie dużej ilości potraw
Moc 2000 W
Na pojemniki 1/3 GN o głębokości do 150 mm
Kran spustowy dla łatwego opróżniania kąpieli wodnej
Możliwość modyfikacji układu pojemników GN/wszechstronne opcje kombinacji
W zestawie 6 x 1/3 GN pojemników z pokrywką i podstawą

Zawartość opakowania:
Bain Marie RCBM-6WS-2000
6 x 1/3 GN pojemników z pokrywką, głębokość: 150 mm, pojemność: 5,7 L
Podstawa – 68 x 61,5 x 65,5 cm