Elektryczna patelnia smażalnicza – PE-750
Elektryczna patelnia smażalnicza – PE-750 o pojemności 50 l jest odpowiednia do obróbki termicznej żywności poprzez smażenie w oleju lub duszenie w wodzie.
Właściwości produktu:
- naczynie grzewcze można ręcznie przechylać za pomocą pokrętła znajdującego się po prawej stronie urządzenia
- materiał nierdzewny przeznaczony do kontaktu z żywnością
- w górnej części urządzenia znajduje się naczynie robocze z pokrywą, które jest połączone z ramą nośną i umieszczone na łożyskach ślizgowych
- naczynie grzewcze można ręcznie przechylać za pomocą pokrętła znajdującego się po prawej stronie urządzenia
- patelnia wyposażona jest w termostat roboczy pod przednią osłoną w szafce elektrycznej zamocowanej na ramie nośnej
- na ramie nośnej w tylnej części znajduje się końcowy mikrowyłącznik, którym sterujemy rozłączeniem obwodu sterującego podczas przechylania naczynia
- elektryczna patelnia wyposażona jest w elementy grzewcze umieszczone na płycie dociskowej, które znajdują się pod naczyniem grzewczym
- urządzenie wyposażone jest w regulowane nóżki
Dane techniczne:
| wymiary zewnętrzne | 800 x 700 x 900 mm |
|---|---|
| pojemność | 50 l |
| wymiary naczynia grzewczego | 700 x 422 x 160 mm |
| waga | 125 kg |
| ręczne przechylanie | tak |
| bateria do zimnej wody | tak |
| moc znamionowa | 9 kW |
| zakres temperatur | 50-300 °C |
| liczba elementów grzewczych | 6 szt. |



















