Frytownica elektryczna 700-E2110, 2× 11 l | Bartscher

Frytownica elektryczna Bartscher 700-E2110 to wydajne urządzenie stojące z serii 700, łączące dużą pojemność z kompaktową szerokością wynoszącą zaledwie 600 mm. Dwie niezależne wanny o pojemności 11 litrów umożliwiają jednoczesne smażenie różnych rodzajów potraw bez przenoszenia smaków, dzięki czemu urządzenie idealnie sprawdza się w restauracjach, kuchniach hotelowych, stołówkach i lokalach o dużym wydawaniu porcji.

Najważniejsze cechy

• Dwie niezależne wanny do smażenia o pojemności 11 litrów i dwa kosze
• Moc 17,4 kW do intensywnego użytku profesjonalnego
• Uchylne nierdzewne elementy grzewcze ułatwiające czyszczenie dna wanny
• Zaokrąglone narożniki wanien bez trudno dostępnych zakamarków ułatwiają konserwację i zachowanie higieny
• Termostat bezpieczeństwa chroniący przed przegrzaniem oleju
• Ręczna regulacja temperatury z kontrolką osiągnięcia temperatury oleju
• Zawór spustowy umożliwiający wygodne i bezpieczne spuszczanie oleju
• Wykonanie w całości ze stali nierdzewnej CNS 18/10, odpornej na korozję
• Nóżki z regulacją wysokości (od 850 do 900 mm) umożliwiające precyzyjne wypoziomowanie na podłodze

Frytownica jest dostarczana wraz z 2 pokrywami. Jako urządzenie trójfazowe (3 NAC) wymaga podłączenia przez wykwalifikowanego elektryka do osobnego zabezpieczonego obwodu zasilającego. Otwarta dolna część (open) o głębokości 600 mm i wysokości 400 mm zapewnia praktyczną przestrzeń do przechowywania i umożliwia utworzenie modułowego zestawu z innymi urządzeniami serii 700.