Gazowa patelnia smażalnicza – nierdzewne dno – 50 L | BR-70/80G/N

Gazowa patelnia smażalnicza – nierdzewne dno – 50 L | BR-70/80G/N

Gazowa patelnia smażalnicza – nierdzewne dno – 50 L | BR-70/80G/N o pojemności 50 litrów jest odpowiednia do obróbki termicznej żywności przez smażenie w oleju lub duszenie w wodzie. Górna płyta i przedni panel wykonane są ze stali nierdzewnej AISI 304 o grubości 1,2 mm. Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej AISI 430.

Moduły linii 700 posiadają tłoczoną górną płytę lub wannę z zaokrąglonymi narożnikami oraz ergonomiczny przedni panel. Nogi modułów są nierdzewne i regulowane na wysokość. Konstrukcja modułów umożliwia łatwy montaż z możliwością ustawienia linii przy ścianie lub w centralnym bloku kuchennym. Elementy przyłączeniowe znajdują się z tyłu urządzenia.

Właściwości produktu:

• łatwe napełnianie wanny za pomocą wylewki
• zawór na zimną wodę
• system ręcznego przechylania
• nierdzewne dno – odpowiednie do gotowania
• wokół wanny wyposażona w kanały odprowadzające skroploną wodę
• praktycznie ukształtowana wylewka wanny
• wyłącznik bezpieczeństwa uniemożliwia włączenie grzania, jeśli wanna nie jest ustawiona w pozycji podstawowej
• wersja gazowa – zapalanie piezoelektryczne

Dane techniczne:

• wymiary: S800 x G700 x W900 mm
• moc gazu: 12kW
• pojemność wanny: 50 l
• wymiary dna: S720 x G430 mm
• wykonanie wanny/dna: stal nierdzewna/stal nierdzewna
• przechylanie: ręczne mechaniczne
• regulacja temperatury: 50-300°C
• doprowadzenie wody