Nóż do owoców i warzyw Supra, 90 mm, Ambrogio Sanelli | S683.009

Nóż do owoców i warzyw Supra, 90 mm, Ambrogio Sanelli | S683.009

Noże Ambrogio Sanelli z serii Supra są przeznaczone dla profesjonalnych kucharzy i rzeźników.

Opis produktu:

• Nóż odpowiedni do przygotowywania owoców i warzyw
• Ostrza wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej NITRO-B, w której dodatek cząstek azotu znacząco poprawia właściwości antykorozyjne oraz końcową twardość po obróbce cieplnej
• Ergonomiczne rękojeści z wytrzymałego plastiku SEBS: elastyczne, odporne na warunki atmosferyczne, ozon i promieniowanie UV
• Możliwość sterylizacji i wysoka odporność na uderzenia oraz korozję
• Ząbkowane ostrze
• Nie nadaje się do mycia w zmywarce.
• Twardość 56-58 HRC

Parametry:

• Długość rękojeści: 114 mm
• Wymiary: 210 x 22 x 12 mm
• Długość ostrza: 90 mm
• Grubość: 1,3 mm