Nóż do trybowania Supra, 120 mm, Ambrogio Sanelli | S307.012

Nóż do trybowania Supra, 120 mm, Ambrogio Sanelli | S307.012

Noże Ambrogio Sanelli z serii Supra są przeznaczone dla profesjonalnych kucharzy i rzeźników.

Opis produktu:

• Ostrza wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej NITRO-B, w której dodatek cząstek azotu znacząco poprawia właściwości antykorozyjne oraz końcową twardość po obróbce cieplnej
• Ergonomiczne rękojeści z wytrzymałego plastiku SEBS: elastyczne, odporne na warunki atmosferyczne, ozon i promieniowanie UV
• Możliwość sterylizacji i wysoka odporność na uderzenia oraz korozję
• Nie nadają się do zmywarki.
• Twardość 56-58 HRC

Parametry:

• Długość rękojeści: 132 mm
• Wymiary: 260 x 32 x 20 mm
• Długość ostrza: 120 mm
• Grubość: 2,8 mm