Nóż do warzyw Supra, 70 mm, Ambrogio Sanelli | S691.007

Nóż do warzyw Supra, 70 mm, Ambrogio Sanelli | S691.007

Noże Ambrogio Sanelli z serii Supra są przeznaczone dla profesjonalnych kucharzy i rzeźników.

Opis produktu:

• Ostrza wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej NITRO-B, w której dodatek cząsteczek azotu znacząco poprawia właściwości antykorozyjne oraz końcową twardość po obróbce cieplnej
• Ostrze jest zakrzywione
• Ergonomiczne rękojeści z wytrzymałego plastiku SEBS: elastyczne, odporne na warunki atmosferyczne, ozon i promieniowanie UV
• Możliwość sterylizacji i wysoka odporność na uderzenia oraz korozję
• Nieodpowiednie do zmywarki.
• Twardość 56-58 HRC

Parametry:

• Długość rękojeści: 114 mm
• Wymiary: 190 x 22 x 12 mm
• Długość ostrza: 70 mm
• Grubość: 1,3 mm