Do krojenia surowego mięsa, w tym głównie ryb i owoców morza, w cienkie płaty lub kostkę
Polecany do użytku podczas przyrządzania sushi
Wykonany ze stali nierdzewnej
Długie, wąskie ostrze
Jednostronny szlif
Twardość ostrza: ok. 54 HRC
Grubość ostrza: 3 mm
Rękojeść z drewna orzecha włoskiego
Nóż Yanagiba, Pirge
Obecnie wyprzedane
Numer katalogowy: 841433
Kucharz stróż 👨🍳 powiadomi o dostępności!
Zobacz alternatywy z tej samej kategorii
-
-
Noże japońskie i santoku, Uniwersalne noże kuchenne -17%
Nóż do tortów Supra, 260 mm, ząbkowany, Ambrogio Sanelli | S362.026
Noże japońskie i santoku, Uniwersalne noże kuchenneNóż do tortów Supra, 260 mm, ząbkowany, Ambrogio Sanelli | S362.026
W magazynie 1 szt. z wysyłką w ciągu 24 - 48 godz. .
- Nóż odpowiedni do krojenia tortów
- Ergonomiczna rękojeść z wytrzymałego plastiku SEBS
- Możliwość sterylizacji i wysoka odporność na uderzenia oraz korozję
- Twardość 56-58 HRC
- Długość ostrza: 260 mm
SKU: S362.026 -
























