-15%
Wędzarnie
Numer katalogowy: 199732
Wióry z drewna klonowego – zrębki do wędzenia | Hendi 199732
Dostępność:
Na magazynie u producenta dostępnych jest ponad 100 sztukNa zamówienie dostawcy (wysyłka w ciągu 5-10 dni)
Numer katalogowy: 199732
- Wyprodukowane z wyselekcjonowanego drewna
- Charakteryzują się niską wilgotnością
- Waga w opakowaniu: 250 g
- Waga wiórów: 0,3 g
8,94 zł 10,57 zł (8,94 zł bez VAT)
Na zamówienie dostawcy (wysyłka w ciągu 5-10 dni)
| Title | Range | Discount |
|---|---|---|
| 2% | 2 - 9 | 2% |
| 3% | 10 - 19 | 3% |
| 4% | 20 - 49 | 4% |
| 5% | 50 + | 5% |
Wióry z drewna klonowego – zrębki do wędzenia | Hendi 199732
Charakteryzują się wysoką wydajnością, odpowiednią jakością dymu do wędzenia oraz szybkim spalaniem. Są niezbędne w wędzarniach i przeznaczone do pistoletu do wędzenia.
Właściwości:
- Wióry wykonane są z wyselekcjonowanego drewna, które ma kluczowe znaczenie dla efektu wędzenia.
- Zaletą zrębków drewnianych są stałe parametry, co stanowi ich przewagę nad tradycyjnym drewnem.
- Charakteryzują się także niską wilgotnością, dzięki czemu są bardziej odporne na grzyby, pleśnie i inne mikroorganizmy.
- Łatwiej jest również utrzymać stałą temperaturę, a wędzone produkty spokojnie nabierają pożądanego smaku, koloru i aromatu.
- Wybór konkretnego drewna i aromatycznych zrębków wpływa na smak i aromat produktów, np. wędlin.
- Staranny dobór zapewnia wysoką jakość dymu uzyskanego podczas spalania.
- Rodzaj drewna, z którego produkowane są zrębki, należy dobierać w zależności od rodzaju mięsa, drobiu, ryb itp.
Parametry:
- Waga w opakowaniu: 250 g
- Waga wióra: 0,3 g
