Elektryczna patelnia przechylna 700 E51LHK | Bartscher

Elektryczna patelnia przechylna Bartscher 700 E51LHK to profesjonalne urządzenie grzewcze do intensywnej pracy w lokalach gastronomicznych, restauracjach i kuchniach zakładowych. Duża wanna ze stali nierdzewnej o pojemności użytkowej 52 litrów (łącznie 60 l) umożliwia smażenie, podsmażanie, duszenie oraz przygotowywanie sosów i prostych dań w dużych ilościach. Ręczne przechylanie całej wanny zapewnia wygodne i bezpieczne opróżnianie przygotowanych potraw bezpośrednio do pojemników gastronomicznych.

Najważniejsze cechy

• Pojemność użytkowa 52 litrów, całkowita pojemność wanny 60 litrów
• Wanna ze stali nierdzewnej z dnem duplex zapewniającym równomierne rozprowadzanie ciepła
• Płynna regulacja temperatury w zakresie od 50 do 300 °C
• Ręczne mechaniczne przechylanie wanny zapewniające bezpieczne wysypywanie zawartości
• Uchylna pokrywa otwierana do góry, która zatrzymuje ciepło i oszczędza energię
• Zintegrowany zawór napełniający z przyłączem wody 3/4″ do szybkiego napełniania
• Kontrolki grzania i włączenia informujące o stanie pracy
• Nóżki z regulacją wysokości w zakresie od 850 do 900 mm

Korpus urządzenia wykonano z wysokiej jakości stali nierdzewnej CNS 18/10, odpornej i łatwej w utrzymaniu. Patelnia wymaga stałego podłączenia do sieci trójfazowej 400 V oraz doprowadzenia wody. Dzięki solidnej konstrukcji i stopniowi ochrony IPX4 nadaje się do intensywnej codziennej pracy w kuchniach wielkopojemnościowych.