Elektryczna patelnia smażalnicza – wanna żeliwna | PE-980 C
- Wysokiej jakości, wielkopojemnościowe patelnie smażalnicze odpowiednie do stołówek szkolnych, restauracji oraz innych punktów gastronomicznych
- Patelnie smażalnicze uchylne przeznaczone do obróbki termicznej żywności przez smażenie w oleju lub duszenie w wodzie
- Prezentowany model posiada wannę (naczynie grzewcze) wykonaną z żeliwa
- Łatwa obsługa dla kucharzy dzięki obrotowemu kołu po prawej stronie urządzenia
- Naczynie grzewcze można łatwo przykryć pokrywą
- Elektryczne patelnie smażalnicze wyposażone są w elementy grzewcze umieszczone pod naczyniem grzewczym
- Dzięki regulowanym nóżkom patelnię można wypoziomować nawet przy nierównościach podłogi
Dane techniczne:
| wymiary zewnętrzne | 900 x 900 x 900 mm |
|---|---|
| pojemność | 80 l |
| wymiary naczynia grzewczego | 800 x 600 x 192 mm |
| dno wanny żeliwo | tak |
| waga | 160 kg |
| ręczne przechylanie | tak |
| bateria do zimnej wody | tak |
| moc znamionowa | 13,5 kW |
| zakres temperatur | 50-300 °C |
| liczba elementów grzewczych | 9 szt. |
























