Elektryczny piec konwekcyjno-parowy - 11 x GN 1/1 | O-1011b PLUS, RETIGO
NowośćNowośćNowość w naszej ofercie — bądź wśród pierwszych, którzy ją wypróbują.

Elektryczny piec konwekcyjno-parowy – 11 x GN 1/1 | O-1011b PLUS, RETIGO

Dostępność:

Na zamówienie dostawcy (wysyłka w ciągu 5-10 dni)
Numer katalogowy: 1013.23
  • Moc elektryczna: 18,6 kW
  • Napięcie: 400 V
  • Wymiary: S933xG866xW1046mm
  • Pojemność: 11xGN1/1

53 909,67 zł 43 829,00 zł bez VAT

Na zamówienie dostawcy (wysyłka w ciągu 5-10 dni)

RABATY ILOŚCIOWE LICZBA SZTUK CENA
2% 2 - 9 2%
3% 10 - 19 3%
4% 20 - 49 4%
5% 50 + 5%
55 354,92 zł 45 004,00 zł bez VAT for 2 item(s)

Elektryczny piec konwekcyjno-parowy – 11 x GN 1/1 | O-1011b PLUS, RETIGO

Elektryczny piec konwekcyjno-parowy – 11 x GN 1/1 | O-1011b PLUS, RETIGO to profesjonalne, wielofunkcyjne urządzenie przeznaczone do restauracji, hoteli, stołówek szkolnych i wszystkich lokali o wysokich wymaganiach dotyczących wydajności i jakości przygotowywania potraw. Umożliwia gotowanie gorącym powietrzem, na parze, w trybie kombinowanym oraz w niskich temperaturach, w tym pieczenie nocne. Dzięki dotykowemu wyświetlaczowi 7″ z piktogramami i bogatemu systemowi programów automatycznych znacznie ułatwia obsługę i zwiększa efektywność pracy w kuchni.

Cechy produktu:

  • Pojemność: 11 × GN 1/1 (wsuwy poprzeczne)
  • Wytwarzanie pary: bojler z automatycznym przejściem do trybu natryskowego
  • Potrójne szklane drzwi, wstępne podgrzewanie wody w wymienniku ciepła – oszczędność energii
  • Sterowanie: elektroniczne, programowalne
  • 7″ dotykowy wyświetlacz graficzny z piktogramami
  • Sonda temperatury z 6 punktami pomiarowymi w zestawie
  • 1000 programów możliwych do zapisania po 20 krokach
  • Sterowana elektronicznie klapa do odprowadzania nadmiaru pary
  • 7 prędkości wentylatora, FanStop, taktowanie, autorewers wentylatora
  • 5 automatycznych cykli mycia + odkamienianie komory
  • Wstępne nagrzewanie komory, szybkie schładzanie komory
  • Port USB do eksportu danych HACCP i programowania
  • Automatyczna diagnostyka błędów i zdarzeń operacyjnych
  • Funkcje:
    • gorące powietrze 30-300°C
    • tryb kombinowany 30–300°C
    • gotowanie na parze 30–130°C
    • gotowanie BIO 30–98°C
    • pieczenie w niskiej temperaturze, pieczenie nocne
    • regeneracja, ręczne nawilżanie
    • opóźniony start, nieograniczony czas gotowania
    • 7 prędkości wentylatora, FanStop, taktowanie, autorewers wentylatora
    • 5 automatycznych CYKLI MYCIA + odkamienianie komory
    • wstępne nagrzewanie komory, szybkie schładzanie komory
    • USB do eksportu danych HACCP i programowania
    • automatyczna diagnostyka błędów i zdarzeń eksploatacyjnych
  • Akcesoria na zamówienie:
    • prysznic ręczny
    • jednostka sterująca

Parametry techniczne:

  • Wymiary: S933xG866xW1046mm
  • Moc elektryczna: 18,6 kW
  • Napięcie: 400 V
  • Pojemność: 11 x GN1/1
SKU: 1013.23 Kategoria: Marka:
Retigo
Waga 192 kg

Podobne produkty

Koszyk

close