Frytkownica indukcyjna 2×10 L – 60 – 190 °C | RCIF-10DB

Dostępność:

Na zamówienie dostawcy (wysyłka w ciągu 5-10 dni)


Numer katalogowy: 10010343
  • Pojemność: 2 x 10 litrów
  • Moc: 2 x 3500 watów
  • 60 – 190 °C
  • Z kranikiem spustowym
  • Z timerem

2 470,73  (2 470,73  bez VAT)

Na zamówienie dostawcy (wysyłka w ciągu 5-10 dni)

Title Range Discount
2% 2 - 9 2%
3% 10 - 19 3%
4% 20 - 49 4%
5% 50 + 5%

Frytkownica indukcyjna 2×10 L – 60 – 190 °C | RCIF-10DB

Obie komory frytkownicy indukcyjnej są podgrzewane bezpośrednio nad polem magnetycznym. Zapewnia to szybki wzrost temperatury, przy którym traci się bardzo mało ciepła. Dzięki temu tłuszcz w pożądanej temperaturze może przemienić smażone produkty w chrupiące przysmaki o złotobrązowym kolorze. Straty temperatury przy bardzo zimnych produktach są szybko i efektywnie wyrównywane.

Technologia indukcyjna nie tylko jest szybsza, ale charakteryzuje się także efektywniejszym wykorzystaniem energii z wydajnością 90%, co jest o 35% wyższe w porównaniu z klasycznymi urządzeniami elektrycznymi.

Frytkownica oszczędnie wykorzystuje dwa elementy grzewcze o mocy 3500 watów. To znacząco obniża Twoje koszty energii elektrycznej. Dzięki precyzyjnej kontroli temperatury w zakresie 60 – 190 °C zawsze osiągniesz najlepsze wyniki smażenia.

Wszystkie parametry frytkownicy indukcyjnej można ustawić na cyfrowym wyświetlaczu LED za pomocą funkcji dotykowej osobno dla każdej komory. Kontrolka wskazuje aktualny stan (podgrzewanie/utrzymanie temperatury).

Dzięki wbudowanemu termostatowi utrzymywana jest stała wartość wybranej temperatury. Jeśli olej mimo to zbyt się nagrzeje, zabezpieczenie termiczne zapewnia niezbędne bezpieczeństwo. Za pomocą wbudowanego timera można oprócz temperatury ustawić czas w zakresie 0 – 15 minut. Po upływie ustawionego czasu włącza się alarm.

Chociaż maksymalna pojemność jednej komory wynosi 10 litrów, zalecana maksymalna ilość oleju do smażenia to 5,5 litra. Minimalną i maksymalną ilość oleju można łatwo sprawdzić za pomocą oznaczeń na komorze. Praktyczny zawór spustowy umożliwia łatwe i szybkie spuszczanie oleju. Higieniczny materiał komory ułatwia czyszczenie.

Frytkownica indukcyjna ma na każdą komorę dwie strefy zimne, które zapobiegają przypalaniu się mniejszych resztek jedzenia na wewnętrznych ściankach frytkownicy i negatywnemu wpływowi na smak potraw. Pojemne kosze oferują dużo miejsca na produkty w dwóch komorach i umożliwiają przygotowanie dużej ilości jedzenia w bardzo krótkim czasie.

Kosze z drobnej siatki są wyposażone w termicznie izolowaną rączkę. Do ociekania oleju z produktów można kosze dzięki dwóm haczykom zawiesić na uchwytach umieszczonych na frytkownicy. Frytkownica posiada antypoślizgowe gumowe nóżki, które pozwalają jej utrzymać stabilną pozycję na każdej powierzchni.

Cechy produktu:

  • Nowoczesna technologia indukcyjna
  • 2 oddzielne komory do smażenia
  • Szybkie podgrzewanie oleju do smażenia
  • Efektywne wykorzystanie energii
  • Zmniejszenie zużycia i oszczędność kosztów
  • Lepsze wyniki dzięki cyfrowemu ustawieniu temperatury
  • Timer od 0 – 15 min do precyzyjnego smażenia
  • Po 2 strefy zimne – zapobiegają przypalaniu resztek
  • Praktyczny zawór spustowy do łatwego czyszczenia
  • Materiał: stal nierdzewna
  • Pojemność komory 2 x 10 L (maks. ilość oleju 5,5 L)

Uwaga: Frytkownica jest odpowiednia do smażenia produktów ziemniaczanych. Nie używać do smażenia potraw panierowanych w bułce tartej!!!

Parametry techniczne:

Model RCIF-10DB
Numer produktu 10010343
Stan Nowy
Materiał Stal nierdzewna
Napięcie 230 V/50 Hz
Moc 2 x 3500 W
Technologia grzewcza Technologia indukcyjna
Częstotliwość pracy 18 – 30 kHz
Wyświetlacz Cyfrowy/LED
Całkowita pojemność 2 x 10 L
Pojemność oleju 2 x 3,5 – 5,5 L
Czyszczenie Zawór spustowy
Zakres temperatur 60 – 190 °C
Timer 0 – 15 min
Wymiary kosza 22 x 18,2 x 14 cm
Wymiary (D x S x W) 39,00 x 57,50 x 41,00 cm
Waga 23,00 kg
Wymiary opakowania (D x S x W) 48,00 x 56,00 x 65,00 cm
Waga transportowa 25,50 kg

Zawartość opakowania:

  • Frytkownica indukcyjna RCIF-10DB
  • 2 x kosz do smażenia (22 x 18,2 x 14 cm)
SKU: 10010343 Kategoria: Marka:
Royal Catering

Koszyk

close