Gazowa Bain Marie Premium podwójna – 2 kW | Maxima 09398631

Gazowa Bain Marie Premium podwójna – 2 kW | Maxima 09398631

Bain Marie podwójna jest idealna do utrzymywania temperatury naczyń i podgrzewania potraw bez dalszego gotowania. Zbiornik Bain Marie napełniasz wodą i ustawiasz temperaturę. Woda podgrzewa pojemniki Gastronorm, do których możesz włożyć jedzenie. Bain Marie ma bezszwową konstrukcję i jest w całości wykonana ze stali nierdzewnej. Dzięki temu czyszczenie Bain Marie jest bardzo łatwe. Bain Marie wyposażona jest w zawór spustowy, aby woda z komory mogła być szybko spuszczona. Dzięki głębokości 900 mm można jednocześnie utrzymać dużą ilość potraw w cieple.

Cechy produktu:

• Całość ze stali nierdzewnej i zaokrąglone rogi, co ułatwia czyszczenie
• Ciężkie komponenty zapewniające solidność i wytrzymałość Bain Marie
• Odpowiednia do kombinacji pojemników 2 x 1/2 GN i 2 x 2/3 GN (H150 mm)
• Bain Marie dostarczana bez pojemników GN
• Pod komorą znajduje się palnik z zapalaczem do szybkiego podgrzewania
• Wyposażona w bezpieczny termostat
• Zawór bezpieczeństwa gazu z termoparą
• Pieczoelektryczne zapalanie
• Odpowiednia do LPG lub gazu ziemnego
• Kontrolka temperatury
• Zbiornik można napełnić wodą ręcznie
• Wodę łatwo spuścić za pomocą zaworu
• Wyposażona w nierdzewne nogi zapobiegające ślizganiu
• Bardzo wytrzymała konstrukcja i ergonomiczny design
• Higieniczna konstrukcja

Specyfikacja produktu:

• Waga: 59,8 kg
• Wymiary komory: 660 x 630 x 170 mm
• Wymiary urządzenia: 800 x 900 x 280 mm
• Całkowita moc gazu: 2,0 kW

Zainstalowane dysze gazowe: G25 – gaz ziemny
Dodatkowy zestaw dysz gazowych: G30 – LPG (propan / butan)