Gazowa Bain Marie Premium podwójna – 2 kW | Maxima 09398631
Bain Marie podwójna jest idealna do utrzymywania temperatury naczyń i podgrzewania potraw bez dalszego gotowania. Zbiornik Bain Marie napełniasz wodą i ustawiasz temperaturę. Woda podgrzewa pojemniki Gastronorm, do których możesz włożyć jedzenie. Bain Marie ma bezszwową konstrukcję i jest w całości wykonana ze stali nierdzewnej. Dzięki temu czyszczenie Bain Marie jest bardzo łatwe. Bain Marie wyposażona jest w zawór spustowy, aby woda z komory mogła być szybko spuszczona. Dzięki głębokości 900 mm można jednocześnie utrzymać dużą ilość potraw w cieple.
Cechy produktu:
- Całość ze stali nierdzewnej i zaokrąglone rogi, co ułatwia czyszczenie
- Ciężkie komponenty zapewniające solidność i wytrzymałość Bain Marie
- Odpowiednia do kombinacji pojemników 2 x 1/2 GN i 2 x 2/3 GN (H150 mm)
- Bain Marie dostarczana bez pojemników GN
- Pod komorą znajduje się palnik z zapalaczem do szybkiego podgrzewania
- Wyposażona w bezpieczny termostat
- Zawór bezpieczeństwa gazu z termoparą
- Pieczoelektryczne zapalanie
- Odpowiednia do LPG lub gazu ziemnego
- Kontrolka temperatury
- Zbiornik można napełnić wodą ręcznie
- Wodę łatwo spuścić za pomocą zaworu
- Wyposażona w nierdzewne nogi zapobiegające ślizganiu
- Bardzo wytrzymała konstrukcja i ergonomiczny design
- Higieniczna konstrukcja
Specyfikacja produktu:
- Waga: 59,8 kg
- Wymiary komory: 660 x 630 x 170 mm
- Wymiary urządzenia: 800 x 900 x 280 mm
- Całkowita moc gazu: 2,0 kW
Zainstalowane dysze gazowe: G25 – gaz ziemny
Dodatkowy zestaw dysz gazowych: G30 – LPG (propan / butan)



















