Konwekcyjny piec parowy Evolution New – 5x GN 2/3

Konwekcyjny piec parowy – Evolution New 5 x GN 2/3, elektryczny, z bezpośrednim natryskiem, sterowany elektromechanicznie od Tecnoeka to wyjątkowe urządzenie przeznaczone specjalnie do małych i dużych obiektów cateringowych. Polecany do zastosowania w profesjonalnych lokalach gastronomicznych, szczególnie w otwartych kuchniach, kawiarniach, barach, stołówkach.

Opis produktu:

• Elegancki włoski design.
• Mała szerokość (55 cm) umożliwia ustawienie urządzenia nawet w niewielkich przestrzeniach, np. w sklepie lub na stacji benzynowej.
• Komora wykonana w całości z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI 304.
• Wyjmowane, przesuwne prowadnice na pojemniki GN.
• Podwójna, odporna na wysoką temperaturę szyba z uszczelką.
• Para generowana jest bezpośrednio przez rozpryskiwanie wody na wentylator.
• Łatwe czyszczenie.
• Drzwi z prawostronnymi zawiasami.
• Wewnętrzne, energooszczędne oświetlenie LED.
• Przyłącze wody: 3/4”.
• Odpływ kanalizacyjny: ø 30 mm.
• Wewnętrzny odpływ.

Dane techniczne:

• Zakres temperatur (°C): od 100 do 270 °C
• Wymiary: 550 x 754 x 662 (W) mm.
• Waga: 40 kg.
• Prowadnice z odstępem: 80 mm.
• Moc: 3,2 kW.
• Napięcie: 230 V
• Pojemność: 5x 2/3 GN
• Klasa wodoszczelności: IPX4