Kuchnia kombinowana | SPE-940 SC

Kuchnia kombinowana | SPE-940 SC

4-palnikowa kuchnia gazowo-elektryczna z zakresem temperatury piekarnika od 50°C do 320°C. Linia 900.

Profesjonalna gastronomiczna kuchnia z palnikami gazowymi i piekarnikiem elektrycznym przeznaczona do gotowania i pieczenia w kuchniach stołówek, hoteli, restauracji. Wykonana ze stali nierdzewnej dopuszczonej do kontaktu z żywnością. Kuchnia posiada samonośną konstrukcję oraz regulowane nóżki do wyrównania nierówności podłogi. Cztery palniki gazowe zapalane są płomykiem pilotującym i wyposażone w zabezpieczenia termiczne dla bezpiecznej pracy. Pokrętła zaworów gazowych wykonane z duroplastu, ruszty palników z masywnego żeliwa.

Piekarnik statyczny z możliwością włączenia oddzielnie sterowanego wentylatora 1 szt. – konwekcyjny, z izolacją termiczną. Wymiary umożliwiają użycie pojemników GN i blach do pieczenia o wymiarach GN 2/1 – 650×530 mm.
Górna i dolna grzałka regulowane są jednocześnie, dolna grzałka jest uchylna. Temperatura pracy regulowana w zakresie 50-280°C. Praca piekarnika elektrycznego sygnalizowana jest zieloną kontrolką, a działanie grzałek białą kontrolką, która gaśnie po osiągnięciu żądanej temperatury. Całkowicie nierdzewne wykonanie piekarnika.

Dane techniczne:

• wymiary zewnętrzne: 900 x 900 x 900 mm
• blachy do pieczenia GN 2/1 – 650 x 530 mm
• moc gazu: 20,3 kW
• moc palników: 1×3,7/2×4,8/1×7 kW
• liczba palników: 4 szt.
• zabezpieczenie termiczne palników: tak
• typ piekarnika: statyczny, konwekcyjny
• moc piekarnika elektrycznego: 4,1 kW
• sygnalizacja dźwiękowa, minutnik 60 min
• piekarnik konwekcyjny: 3x prowadnice
• zakres temperatury piekarnika: 50-320°C
• waga: 130 kg
• producent: Gastro-HAAL /Słowacja/