Nóż do łososia Supra, 280 mm, Ambrogio Sanelli | S356.028

Nóż do łososia Supra, 280 mm, Ambrogio Sanelli | S356.028

Noże Ambrogio Sanelli z serii Supra są przeznaczone dla profesjonalnych kucharzy i rzeźników.

Opis produktu:

• Ostrza wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej NITRO-B, w której dodatek cząsteczek azotu znacząco poprawia właściwości antykorozyjne oraz końcową twardość po obróbce cieplnej
• Ergonomiczne rękojeści z wytrzymałego plastiku SEBS: elastyczne, odporne na warunki atmosferyczne, ozon i promieniowanie UV
• Możliwość sterylizacji i wysoka odporność na uderzenia oraz korozję
• Nie nadają się do zmywarki.
• Twardość 56-58 HRC

Parametry:

• Długość rękojeści: 139 mm
• Wymiary: 420 x 29 x 18 mm
• Długość ostrza: 280 mm
• Grubość: 2 mm