Nóż do ryb Supra Colore, 180 mm, Ambrogio Sanelli | S351.018L

Nóż do ryb Supra Colore, 180 mm, Ambrogio Sanelli | S351.018L

Specjalna edycja noży Ambrogio Sanelli Supra – Supra Colore. Dzięki kolorowym rękojeściom zgodnym z normą HACCP dodatkowo optymalizują pracę w kuchni i ułatwiają konsekwentne używanie noży do określonych rodzajów produktów spożywczych – dzięki temu łatwo utrzymać sterylne warunki pracy w kuchni zgodnie z zasadami higieny i bezpieczeństwa żywności, a tym samym bezpieczeństwa klientów spożywających przygotowane dla nich potrawy.

Opis produktu:

• Nóż jest odpowiedni głównie do przygotowywania ryb i owoców morza
• Ostrze wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej NITRO-B
• Rękojeść wykonana z termoplastu SEBS
• Kolory zgodne z normą HACCP
• Nie nadaje się do zmywarki.
• Twardość 56-58 HRC

Parametry:

• Długość rękojeści: 139 mm
• Wymiary: 310 x 29 x 18 mm
• Długość ostrza: 180 mm
• Grubość: 1,3 mm
• Kolor: niebieski