Nóż do ryb Supra Colore, 240 mm, Ambrogio Sanelli | S349.024L

Nóż do ryb Supra Colore, 240 mm, Ambrogio Sanelli | S349.024L

Specjalna edycja noży Ambrogio Sanelli Supra – Supra Colore. Dzięki kolorowym rękojeściom zgodnym z normą HACCP jeszcze bardziej optymalizują pracę w kuchni i ułatwiają konsekwentne używanie noży do konkretnych rodzajów produktów spożywczych – dzięki temu łatwo utrzymać sterylne warunki pracy w kuchni zgodnie z zasadami higieny i bezpieczeństwa żywności, a tym samym bezpieczeństwa klientów spożywających przygotowane dla nich potrawy.

Opis produktu:

• Nóż jest odpowiedni głównie do przygotowywania ryb i owoców morza
• Ostrze wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej NITRO-B
• Rękojeść wykonana z termoplastu SEBS
• Kolory zgodne z normą HACCP
• Nie nadaje się do mycia w zmywarce.
• Twardość 56-58 HRC

Parametry:

• Długość rękojeści: 148 mm
• Wymiary: 390 x 52 x 21 mm
• Długość ostrza: 240 mm
• Grubość: 2,5 mm
• Kolor: niebieski