Nóż szefa kuchni damasceński – 20 cm – ostrze | Gastrokitchen

Nóż szefa kuchni 20 cm – damasceński | Gastrokitchen®

Wyjątkowo ostry nóż z ostrzem 20 cm w japońskim stylu z elementami damasceńskimi. Warstwowa konstrukcja tworzy charakterystyczny „damasceński” wzór oraz zapewnia najwyższą odporność na korozję i stępienie. Dzięki perfekcyjnie wyważonemu pełnemu tangowi oraz ergonomicznej rękojeści z włókna G10 nóż jest wygodny nawet przy całodziennym użytkowaniu w profesjonalnej kuchni. Dostarczany w reprezentacyjnym pudełku prezentowym – idealny prezent dla każdego, kto poważnie podchodzi do gotowania.

Przegląd kluczowych cech

• Stal warstwowa – ekstremalna ostrość i długowieczność ostrza, damasceński wzór ostrza
• Ostrze 20 cm / długość całkowita 34,3 cm – uniwersalny rozmiar do mięsa, warzyw i ziół
• Rękojeść G10, potrójne nitowanie – odporna na wodę, ciepło i chemikalia, nie ślizga się
• Doskonałe wyważenie – pełny tang dla precyzyjnych cięć i mniejszego zmęczenia nadgarstka
• Opakowanie prezentowe – elegancka czarno-czerwona kaseta z welurową wyściółką

Specyfikacja

• Długość ostrza: 20,3 cm
• Długość całkowita: 34,3 cm
• Materiał rękojeści: laminat G10 (czarny)
• Waga noża: 280 g
• Waga opakowania: 450 g
• Opakowanie: luksusowe pudełko prezentowe

Wskazówki dotyczące pielęgnacji

• Po użyciu delikatnie opłucz ostrze, osusz i przechowuj w etui.
• Do bieżącego ostrzenia użyj ostrzałki 6000 z ultradrobnoziarnistą powierzchnią.
• Nie myj noża w zmywarce.