Szoker kombinowany – 7x GN 1/1 | Arktic 232194

Szoker kombinowany – 7x GN 1/1 | Arktic 232194

Szoker kombinowany – 7x GN 1/1 to urządzenie używane do szybkiego schładzania lub zamrażania przygotowanych potraw. Urządzenie polecane jest dla firm gastronomicznych lub domów weselnych. Wysoka jakość naszych produktów gwarantuje satysfakcję.

• Urządzenia do szybkiego schładzania lub mrożenia przygotowanych potraw
• Zewnętrzna obudowa i wewnętrzna komora z wysokiej jakości stali nierdzewnej
• Wewnętrzna komora z zaokrąglonymi narożnikami dla łatwego czyszczenia
• Komora z prowadnicami na GN 1/1 oraz blachy do pieczenia 600 × 400 mm
• 60 mm gruba izolacja poliuretanowa wtryskiwana pod wysokim ciśnieniem, co gwarantuje wysoki współczynnik izolacji termicznej
• Zdejmowana górna pokrywa
• Automatyczne zamykanie drzwi z magnetyczną uszczelką
• Elektroniczny panel sterowania i kontroli danych
• Sonda w zestawie
• System chłodzenia / mrożenia
• Bezproblemowa praca w temperaturze otoczenia do +43°C i wilgotności względnej do 65%
• Możliwość schładzania z +70°C do +3°C (90 minut), z +70°C do -18°C (240 minut) lub w określonym czasie bez podania końcowej temperatury
• Regulowane nóżki ze stali nierdzewnej
• Pojemność komory: 7x GN 1/1 lub 5 blach 600 × 400 mm
• Wewnętrzne wymiary komory: 610 × 410 × 760 mm
• 7 par prowadnic z odstępem 105 mm
• Wydajność chłodzenia do +3°C: 25 kg
• Wydajność mrożenia do -18°C: 20 kg

Parametry:

• Wymiary w mm: 750 x 740 x 1290
• Waga w kg: 90
• Czynnik chłodniczy: R455
• Klasa klimatyczna: SN-T (10 – 43°C)
• Moc (W): 1 490
• Napięcie (V): 230