Elektryczny kocioł warzelny 85 L | okrągły duplikator KE-85-O

Elektryczny kocioł warzelny 85 L | okrągły duplikator KE-85-O

Elektryczny kocioł warzelny o pojemności 80 L, od producenta Gastrohall, stanowi podstawową jednostkę warzelną w dużych zakładach gastronomicznych, restauracjach, szpitalach, stołówkach zakładowych i szkolnych, a także w jednostkach wojskowych. Sprawdzi się również w masarniach, wędzarniach, przy konserwowaniu owoców itp. Główne zastosowanie to gotowanie zup, sosów, mięsa, makaronów, dań mlecznych bez ryzyka przypalenia, duszenie ryb, warzyw, grzybów, podgrzewanie mrożonych potraw lub półproduktów.

Specyfikacja techniczna:

• kocioł warzelny z cyfrowym sterowaniem
• kocioł warzelny z termostatem roboczym do ustawiania temperatury obróbki cieplnej potraw
• seryjnie produkowane kotły od 85 do 300 litrów / na zamówienie produkujemy kotły o innej pojemności
• zawartość naczynia warzelnego podgrzewana jest parą wytwarzaną w duplikatorze
• łatwa konserwacja, estetyczny wygląd, masywna i solidna konstrukcja kotłów
• szybkie podgrzewanie zbiornika
• niskie koszty eksploatacji
• prosta obsługa i konserwacja
• wymiary: 700x900x900mm (szer.xgł.xwys.)
• moc elektryczna: 12 kW (regulacja 4-8-12 kW)
• napięcie: 400V
• pojemność: 85 l
• podgrzewanie: pośrednie
• wkładka okrągła
• zawór bezpieczeństwa ciśnieniowego
• górna płyta, wewnętrzna i zewnętrzna powłoka naczynia oraz pokrywa wykonane z materiału AISI 304
• wewnętrzne dno okrągłych kotłów z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI 316L
• standardowo ręczne uzupełnianie wody do płaszcza duplikatora
• sterowane włączanie i wyłączanie palników
• zawór spustowy 2″
• przyłącze zimnej wody 1/2 “
• czas nagrzewania: 45 min.
• wewnętrzna średnica 500 mm
• waga: 100 kg
• Model: KE-85-O
• Seria: 900
• Producent: Gastrohall

Dane techniczne: