Elektryczny piec konwekcyjny – 7 x GN 1/1 | model: MPD-0711ERAM
Elektryczny piec konwekcyjny – 7 x GN 1/1 | MPD-0711ERAM posiada wymiary szer. 910 x gł. 810 x wys. 850 mm, a jego pojemność to 7 x GN 1/1 / 7 x EN 600×400.
Właściwości produktu:
- Uniwersalne prowadnice na pojemniki GN1/1 i blachy piekarnicze
- Wybór kierunku otwierania drzwi bez dopłaty
- Podwójna szyba drzwi, łatwa do czyszczenia
- Sonda temperatury w zestawie
- USB/Wifi – łączność
- Automatyczny system mycia
- Wytwarzanie pary: natrysk
- Sterowanie: elektroniczne, programowalne
- Funkcje:
- gorące powietrze 50-300°C
- cykl kombinowany 50-270°C
- gotowanie na parze 50-120°C
- 7″ dotykowy, graficzny panel sterowania w języku CZ
- 1000 programów do zapisania
- 9 predefiniowanych programów OneTouch na ekranie głównym
- sonda do potraw
- port USB do wyjścia HACCP / monitorowania alarmów
- system delta T, program Cook&Hold do podtrzymywania temperatury
- ręczne nawilżanie, pieczenie w niskiej temperaturze
- programowanie czasu wsuwania blach MultiLevelCooking i EasyService
- ustawienie czasu, temperatury i nawilżenia w procentach
- oświetlenie wewnętrzne, ręczne nawilżanie
- 4 automatyczne programy mycia
- 3 prędkości wentylatora, autorewers wentylatora
- elektroniczne sterowanie klapą wentylacyjną
- wstępne nagrzewanie komory, szybkie schładzanie komory
- Akcesoria na zamówienie:
- ręczny prysznic zewnętrzny
- jednostka wędzarnicza
Dane techniczne:
- Wymiary: szer. 910 x gł. 810 x wys. 850 mm
- Moc elektryczna: 9,6 kW
- Napięcie: 400 V
- Pojemność: 7 x GN 1/1 / 7 x EN 600×400
- Waga: 105 kg



















