Elektryczny piec konwekcyjny – 7 x GN 1/1 | MPD-0711ERAM

Elektryczny piec konwekcyjny – 7 x GN 1/1 | model: MPD-0711ERAM

Elektryczny piec konwekcyjny – 7 x GN 1/1 | MPD-0711ERAM posiada wymiary szer. 910 x gł. 810 x wys. 850 mm, a jego pojemność to 7 x GN 1/1 / 7 x EN 600×400.

Właściwości produktu:

• Uniwersalne prowadnice na pojemniki GN1/1 i blachy piekarnicze
• Wybór kierunku otwierania drzwi bez dopłaty
• Podwójna szyba drzwi, łatwa do czyszczenia
• Sonda temperatury w zestawie
• USB/Wifi – łączność
• Automatyczny system mycia
• Wytwarzanie pary: natrysk
• Sterowanie: elektroniczne, programowalne
• Funkcje:
  • gorące powietrze 50-300°C
  • cykl kombinowany 50-270°C
  • gotowanie na parze 50-120°C
  • 7″ dotykowy, graficzny panel sterowania w języku CZ
  • 1000 programów do zapisania
  • 9 predefiniowanych programów OneTouch na ekranie głównym
  • sonda do potraw
  • port USB do wyjścia HACCP / monitorowania alarmów
  • system delta T, program Cook&Hold do podtrzymywania temperatury
  • ręczne nawilżanie, pieczenie w niskiej temperaturze
  • programowanie czasu wsuwania blach MultiLevelCooking i EasyService
  • ustawienie czasu, temperatury i nawilżenia w procentach
  • oświetlenie wewnętrzne, ręczne nawilżanie
  • 4 automatyczne programy mycia
  • 3 prędkości wentylatora, autorewers wentylatora
  • elektroniczne sterowanie klapą wentylacyjną
  • wstępne nagrzewanie komory, szybkie schładzanie komory
• Akcesoria na zamówienie:
  • ręczny prysznic zewnętrzny
  • jednostka wędzarnicza

Dane techniczne:

• Wymiary: szer. 910 x gł. 810 x wys. 850 mm
• Moc elektryczna: 9,6 kW
• Napięcie: 400 V
• Pojemność: 7 x GN 1/1 / 7 x EN 600×400
• Waga: 105 kg