Kombi piec parowy – 4×2/3 GN – analogowy | Maxima 08500200

Kombi piec parowy – 4×2/3 GN – analogowy | model: Maxima 08500200

Kombi piec parowy – 4×2/3 GN – analogowy | Maxima 08500200 to świetna inwestycja dla niemal każdej profesjonalnej kuchni. Lokale gastronomiczne, które regularnie przygotowują partie potraw o powtarzalnych rezultatach, mogą skorzystać z kombi pieca parowego. Ten kombi piec parowy jest bardzo wszechstronny dzięki połączeniu gorącego powietrza i pary. Ma również kompaktowe wymiary, dzięki czemu zaoszczędzisz miejsce w każdej dużej kuchni. Z tym profesjonalnym piecem możesz piec, gotować, grillować, dusić, zapiekać, gratynować oraz gotować sous vide.

Przyjazny dla użytkownika panel sterowania

Ten kombi piec parowy idealnie nadaje się do konsekwentnego gotowania. Wydajne elementy grzewcze ze stali nierdzewnej zapewniają pełną i efektywną dystrybucję ciepła. Dodatkowo kombi piec parowy wyposażony jest w wentylator z funkcją rewersu oraz podwójne, atermiczne przeszklenie. Drzwi są bardzo łatwe do ustawienia, a uszczelka drzwi wykonana jest z silikonu spożywczego. Na czytelnym panelu sterowania znajdziesz przycisk do pary, temperatury i minutnika. Ma szeroki zakres temperatur, więc możesz gotować niemal wszystko. Zawiera także minutnik, który pozwala zostawić urządzenie podczas wykonywania innych zadań. Przycisk pary umożliwia ustawienie dokładnego poziomu pary według potrzeb.

Łatwe czyszczenie

Przed czyszczeniem kombi pieca parowego ważne jest, aby całkowicie ostygł. Obudowa, drzwi i komora wewnętrzna wykonane są ze stali nierdzewnej i mają zaokrąglone rogi. Dzięki temu czyszczenie jest bardzo proste. Do szybkiego i dokładnego przetarcia gładkich powierzchni można użyć miękkiej ściereczki, ciepłej wody i delikatnego środka czyszczącego. Do czyszczenia szyby drzwi wystarczy ciepła woda.

Cechy produktu:

• Wyłącznik bezpieczeństwa chroniący przed przegrzaniem
• Szeroki zakres temperatur od 50 do 270 °C
• Regulacja pary od 0 do 100%
• Efektywna dystrybucja ciepła dzięki systemowi wentylacyjnemu
• Proste, analogowe sterowanie parą, temperaturą i minutnikiem
• Kompaktowe wymiary i łatwa obsługa
• Wykonany ze stali nierdzewnej dla szybkiego i łatwego czyszczenia

Dane techniczne:

• Waga netto: 41 kg
• Pojemność: 4 x 2/3 GN pojemniki
• Odstęp między pojemnikami: 7 cm
• Wymiary: S69 x D59 x W63cm
• 230V / 50Hz / 1 faza 3300W

W zestawie:

• Jeden ruszt do pieca