Nóż szefa kuchni, 300 mm, Ambrogio Sanelli | S349.030

Nóż szefa kuchni, 300 mm, Ambrogio Sanelli | S349.030

Noże Ambrogio Sanelli z serii Supra są przeznaczone dla profesjonalnych kucharzy i rzeźników.

Opis produktu:

• Ostrza wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej NITRO-B, w której dodatek cząsteczek azotu znacząco poprawia właściwości antykorozyjne oraz końcową twardość po obróbce cieplnej
• Ergonomiczne rękojeści z wytrzymałego plastiku SEBS: elastyczne, odporne na warunki atmosferyczne, ozon i promieniowanie UV
• Można sterylizować i są bardzo odporne na uderzenia oraz korozję
• Nieodpowiednie do zmywarki.
• Twardość 56-58 HRC

Parametry:

• Długość rękojeści: 148 mm
• Wymiary: 450 x 69 x 21 mm
• Długość ostrza: 300 mm
• Grubość: 2.8 mm